イワシ缶詰とたっぷり野菜のシャキシャキなますサラダレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、｢美肌はおまかせ！」の小清水裕子です。今日は、イワシの缶詰を使った簡単料理です。大根、キュウリ、ニンジンのなますをイワシの甘露煮缶で和えるだけ。お野菜とお魚とお酢がたっぷり摂れる、ヘルシー料理です。色んなお野菜のシャキシャキ感も新鮮で、おかずにも、お酒のあつまみにもぴったりです。最近野菜やお魚が足りないな、という人も、簡単に補えますよ。＜材料＞大根　　　　　　４......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。