シイタケのはんぺん詰め焼き レシピあり

シイタケのはんぺん詰め焼き
  1. おいしそう!

こんにちは、「美肌はおまかせ!」の小清水裕子です。 今が旬の大きいなシイタケの焼きものですよ(*^_^*) あの立派なシイタケ、何か詰めて、「器」にして焼きたくなりますよね。 今日は、シイタケの器に得意のはんぺんを詰めました。 豆腐と片栗粉を混ぜてふわふわにしたはんぺんを、生シイタケにてつめてフライパンで焼くだけ、 という、簡単レシピです。 夏らしく、大葉を入れて香りも爽やか。 焼いただけ......

美容・料理研究家 小清水裕子さん

美容・料理研究家 小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。