枝豆豆腐レシピあり

1

おいしそう！

こんにちは、｢美肌はおまかせ！」の小清水裕子です。今日は、なんと梅雨があけ、本当に暑かったですね。いつもよりだいぶ早く、もう夏本番です。こんな暑い日は、さっぱりした冷ややっこが最高です(=^・・^=) 今日は、目にも涼しい豆腐の和えもの、枝豆豆腐です。枝豆豆腐って、普通は、枝豆をミキサーにかけて豆腐にまぜて固めたもの、ですが、枝豆の食感とフレッシュ感を出すために、砕いた枝豆を使いま......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。