こんにちは、「美肌はおかませ!」の小清水裕子です。
今日は、大好きな焼きナスが又登場です。
とっても美味しい、焼きナスとミョウガの素麺です。
素麺とツユを別々にしてもいいのですが、
一緒にどんぶりに入れると、豪華なソーメンに(*^_^*)
冷たいソーメンと冷たく冷やした焼きナス、そしてミョウガが
絶妙の組み合わせ♪
焼きナスソーメン
<材料>
ナス 2本
ソーメン 一人分
麺つゆ......
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私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。