アボカドとイカのサラダ、イカのワタ入り。レシピあり

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おいしそう！

こんばんは、「美肌はおまかせ！」の小清水裕子です。昨日は築地のこのお店で、美味しいおつまみをいただきながら、美味しいワインを飲んで楽しい時を過ごしました。「はしば」築地市場よりほど近い住宅街の一角に。毎日築地で仕入れる旬の魚介、できるだけ生産者の顔がわかる新鮮野菜・・・お友達のご夫婦がやってらっしゃるお店で、ゆっくり美味しいものをいただける、ジャズが流れる、隠れ家......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。