サンマのつみれ汁 レシピあり

サンマのつみれ汁
  1. おいしそう!

こんにちは、美肌はおまかせ!野小清水裕子です。 今日は、旬のサンマでつみれ汁を作ります(*^_^*) 脂の乗ったサンマの出汁が効いたおつゆが美味しすぎる♪ おすまし風に、醤油は少しで、サンマの味を楽しみます。 サンマを自分でさばくのはいやだったら、 スーパーで開いたのを売ってますので、それを使うと簡単です。 私も、刺身用の開いたサンマを買ってきて作りましたよ(=^・・^=) コツは、ショウ......

美容・料理研究家 小清水裕子さん

美容・料理研究家 小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。