ネギポタージュ レシピあり

ネギポタージュ
  1. おいしそう!

, こんにちは、「美肌はおまかせ!」の小清水裕子です。 今日は、おいしいネギを使ったポタージュです。 ジャガイモと玉ねぎの冷たいポタージュは、 ビシソワーズですが、 ネギの温かいポタージュ、 これもなかなかです♪ いつもの様に、 電子レンジで作ります。 ホワイトソース系のものは、 電子レンジが便利ですから。 ダマになった4りの失敗がなくて、鍋の側面にこびりついたソースも ないので、とっても......

美容・料理研究家 小清水裕子さん

美容・料理研究家 小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。