こんにちは、小清水裕子です。
今日は、ボイル帆立を美味しく食べる、サラダです。
酢味噌のタレがとにかく良く合う、
酢味噌和えをサラダにした、ということです。
さっぱりし、甘酸っぱくて、モリモリ食べられるサラダです。
ヘルシーだしね♪
ボイルホタテのカラシ酢味噌サラダ
ボイルホタテ 中 5個
塩もみキュウリ 1本
パプリカ 1個
ワカメ 40g
コンニャク ......
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私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。