レタスとマイタケのバターソテー レシピあり

レタスとマイタケのバターソテー
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    おいしそう!

こんにちは、小清水裕子です。 今日は、めっきり涼しい風が吹いて、 急に秋になりましたね。 そうなると、 食欲の季節到来♪です。 この夏は、あまりに暑くて さっぱりしたものしか食べたくなかったのですが、 やっと、こってりしたものが恋しくなってきました。 今日は、美味しくなってくるキノコとレタスのソテーです。 マイタケのうまみがレタスを美味しくする、バターソテーです。 ワインによく合います♪ ......

美容・料理研究家 小清水裕子さん

美容・料理研究家 小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。