里芋とイカ大根の煮物 レシピあり

里芋とイカ大根の煮物
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    おいしそう!

こんにちは、小清水裕子です。 秋の煮ものといえば、 私の郷土の(山形です♫)芋煮が食べたいものベスト1ですが、 今日は、これもベスト2の里芋と大根とイカの煮物♪ とにかく、里芋って本当に秋の味♪ 食べるたびにしみじみ懐かしく、そしてしみじみと美味しい(*^_^*) 里芋は、米よりもずっと古く縄文ぐらいから食べられていた もっとも古くから食べられていた農産物のひとつ。 ジャガイモもサツマイモ......

美容・料理研究家 小清水裕子さん

美容・料理研究家 小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。