鱧しゃぶ

鱧しゃぶ
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    おいしそう！

レシピブログさんからメールを頂き「素敵なレシピなのでぜひ材料･分量もと」 や～ん！のせ上手なんだから～ 久しぶりに真面目にレシピをおこしてみた いつもレシピを書いてる方を尊敬しちゃうわー けっこうめんどくさい だだだだぁーと書いてみたが､レシピブログさんは素敵に紹介して下さっていたの 「夏にお鍋？そこがいいんです シンプルな素材ですがきちんと出汁を取る事で美味しくなります 食べる時にすだちをギュッ......

槙 かおるさん

槙 かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。 調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。 私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています