蕪のほんわか煮

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おいしそう！

農産物直売所に立派な蕪が並んでいました「蕪、大好き～」さっそくご飯にもおびびにも合うおかずを作りましょうね～今日はレシピブログのモニターでヤマキの白だしを使ってみました蕪のほんわか煮って何？と思われた方へんーと、こういう煮物って食べた時にほんわかした気分になるから～です(笑) 私の料理ってそんな名前が多いよ「ほんわか」「「ほっこり」「じゃんじゃじゃーん」とかね優しいお味で......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています