小岩井オードブルチーズで作る､カリカリほくほくジャーマンポテト

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おいしそう！

KOIWAI×レシピブログのコラボ企画『おうちパーティーを楽しもう♪小岩井乳業の乳製品でつくるパーティーレシピ』にモニター参加させて頂いています昨日の記事、ピンチョスよりおまけで載せた簡単！究極のフライドポテトの方が反響多いってどういう事～(笑) やっぱり、私の料理って材料の少ない、簡単なものの方が人気あるのよね～で～調子に乗り、今日はそのフライドポテトの進化系を紹介します......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています