デパ地下風☆宝石箱サラダ

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おいしそう！

お料理写真教室の同窓会には参加費1000円と一人一品のお料理持参私はレシピブログでの私の人気No,1のレシピ、デパ地下風サラダを持参しました今回は秋バージョンで｢柿｣を入れて､それぞれをタッパに詰めて､ちょい赤もあった方がと思いプチトマトもプラス「サラダの宝石箱みたいや～（彦麻呂風）」ソースは別に瓶詰めして大きい保冷剤とともに保冷バックに！手がちぎれそうなぐらい重かったー ......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています