豆乳が優しい明太子スパゲティ

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おいしそう！

大好きな明太子を頂きましたー！やっほぉーそのまま生でご飯も美味しいよねーちょっとだけ炙って中が生のも美味しいよねーでもパスタが食べたい気分になりました（ゆる～い糖質オフダイエットはどこかへ飛んでますゆる～いだからいいの）でもお買い物行ってないから、青菜もきのこも青シソももみ海苔もなーいでもどうしても明太子スパゲティが今！今食べたいのーそんな気持ちで冷蔵庫にあるもので作り......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています