冬至の日にめんつゆで簡単！豚しゃぶはりはり鍋

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おいしそう！

このブログ、カテゴリにお鍋があったんだ～！と自分の事ながら驚くほど久しぶりのお鍋レシピ昨日は冬至、皆さんのおうちではゆず湯とかされたのかしらん我が家はお風呂用のゆずをお安く買えなかったので食事で冬至のゆず気分を味わいました最近は食が細くなってしまったひろさん(夫)に食欲がわくようにとか食べやすいメニューとかを考えていますが昨日は朝から私も通院で疲れちゃって、お出汁はめんつゆで簡単に用意......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています