変わりおせちに｢たこの唐揚げ磯辺風｣

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おいしそう！

あんなにわいわい賑わっていたクリスマスが終わったね～皆さん、楽しい思い出が作れましたか？今日のお料理はいきなりクリスマスな雰囲気から一転、居酒屋メニュー「たこの唐揚げ｣です晩酌メニューぽいとうか､私らしいでしょ？時々行く大きな魚屋さんのお惣菜コーナーにたこの唐揚げがあるの 5個ぐらいで350円高っでも見たら食べたくなるのよねーだからお刺身用のたこを買って自分で作りまし......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています