市販の炊込みご飯の素にちょい手をかけ本格炊込み飯に！

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おいしそう！

「手抜き料理研究家」って何？普通の「料理研究家」と違うの？と､よく聞かれますキャッチフレーズは「市販のものでも一手間かけて美味しさ＆愛情プラス」えーと、説明しますね市販のたれやつゆ､出汁､美味しい味噌､醤油､ドレッシンッグ等を色々と探し手を抜いて楽しつつも美味しい､そんな料理を提供出来ればと日夜考えておりますこの工程ははぶいても味に変わりはないぞ、そんなとこを見つけたりまた......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています