ミックスフルブラのパイン＆キウイでやわらかチキンとセロリの炒め物

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おいしそう！

先日漬けたミックスフルブラ苺にパイナップル、そしてキウイ、甘酸っぱい香りがしていい感じ苺は食べちゃったので、残りのパイナップルとキウイはFPでガーとして瓶詰めにこれを同量のハチミツと1:1に混ぜておけば紅茶にそのまま入れて飲めるので便利これからの季節はアイスティーに入れてもいいですね～（黒いつぶつぶはキウイの種です）今回ははちみつを混ぜずにFPにかけたそのままを鶏肉にまぶしお料理に......

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: 槙かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています