オフィス槙一周年

オフィス槙一周年
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    おいしそう！

去年の7月に某会社、AさんよりWさんをご紹介頂き 偶然にもWさんとは面識があり 「本当に美味しい高齢者向けメニュー開発」をしてくれないかとお話を頂き 調理師としてではなく料理家としてお仕事をする為 2013年8月1日、オフィス槙を立ち上げました。 やりがいのあるお仕事を頂き、本当におもしろく仕事を始められました。 続きはブログにて...

槙 かおるさん

槙 かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。 調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。 私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています