＜ディル香る！海鮮とろ～りチーズココット＞

＜ディル香る！海鮮とろ～りチーズココット＞
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    おいしそう！

料理紹介

カマンベールチーズにスモークサーモン＆ベビーホタテを乗せて焼いて～
もうワイン、いっちゃってください(^^)

★材料

(2人分)

  • カマンベールチーズ

    1個

  • スモークサーモン

    60g

  • ベビーホタテ

    60g(10個)

  • 玉葱

    1/8個

  • ブラックオリーブ(スライスタイプ)

    10g

  • ディル

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    オーブントースターにスイッチを入れ余熱をする
    カマンベールチーズを横に半分に切りココットに入れる
    玉葱をみじん切りにする

  2. 2.

    チーズの上に玉葱、スモークサーモン、ベビーホタテ、ブラックオリーブを乗せる
    オーブントースターで6分焼く
    焼きあがったらディルを散らし完成です

★ワンポイントアドバイス

◆乗せて焼くだけ～簡単です(^^)

★よろこばレシピ エピソード

「ワインに合う！すすむ～」と、喜ばれました

槙 かおるさん

槙 かおるさん

料理には様々な想い出がある…作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出… その想い出を大切に、料理は「ときめきと感動」をテーマに! 35歳で胃癌、胃下部2/3切除、食べられない日々が何年も続く。 調理師として厨房に立つ事はできないが、生きてきた証として料理の仕事がしたい。 私のレシピを作って笑顔になってくれたら嬉しい、そんな思いでレシピを紹介しています