簡単なのに見栄えよし☆
クリスマスにオススメメニューです
★材料
(2人分)
鳥モモ肉
250g
デミグラスソース
大さじ2
塩胡椒
少々
★作り方
(15~30分)
1.
1、鶏肉に切り目を入れて(火が通りやすい様に)
フライパンで皮目から焼く
2、フライ返しでしっかり押しつけながら、ながら
中まで火が通る様に焼く
焼けたら食べやすいサイズに切る
3、市販のデミグラスソースを温めて鶏肉にかける
4、付け合わせ野菜、パプリカ、ズッキーニを
フライパンで焼く
(付け合わせは何でもあるもので)
鶏肉は分厚いと中まで火が通りにくいので切り目を
入れて下さい