無水鍋で作る!入れるだけで完成の鯛の野菜蒸しのレシピ レシピあり

無水鍋で作る!入れるだけで完成の鯛の野菜蒸しのレシピ
  1. 7
    おいしそう!

無水鍋に野菜と鯛を入れて火にかければ完成! 鯛の旨みを活かすために味付けはシンプルでOKです ! 材料 鯛の切り身2個 白菜  150g 人参  100g 大根  100g 昆布 調味料 水100ml 酒大さじ2 薄口醤油大さじ1 手順 鯛の切り身に酒を振り塩を片面全体にまぶして10分寝かす 野菜を食べやすい大きさに切り鍋に入れる、上に昆布を置く 昆布の上に鯛の切り身をのせて調味料を加えて蒸す(2......

あひる食堂さん

あひる食堂さん

サラリーマンと1児の父で主夫をやっています。 料理が好きで中学の頃から趣味で続けているので料理歴20年以上。 仕事が終わってからご飯を作るので出来るだけ簡単に、でも美味しい物が食べたい! なのでブログには簡単に作れる美味しいレシピを載せています! ほぼ毎日更新してるので、日々の献立に困った時はぜひご覧下さい。