レシピブログ
お正月といえば雑煮♪ 地方によって、味や作り方も異なります。 博多雑煮の作り方の料理教室へ行きました ♪ ☆ 博多雑煮 ☆ 博多の雑煮には、たっぷりの 「かつお菜」 が 入ります。 ☆ 出汁 ☆ 焼きあごと昆布でしっかりと出汁をとります。 焼きあごは 西新の乾物屋さんで仕入れてきたそうです。 具は・・・ かまぼこ しいたけ ぶり ぶりは、1週間ほど前から塩をふって下準......
韓国のお雑煮「トックマ...
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