【汁なしラーメン】レシピあり

脂こってりのマシマシラーメンも大好きだけど、ワイン愉しみながらの時は、汁なしラーメン。麵は茹で上げて、冷水でしっかりしめて、もっちもっち。...

食品業界で働く50過ぎのオジ様が、自宅で作るちょい悪レシピの数々をご紹介。　仕事で訪問した何百というレストランの味を自宅で再現。そんなちょい悪レシピの数々をご紹介。

teriyakibeef2019さん