まるごと玉葱のビーフシチュー・ちょっとおしゃれな盛りつけで

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おいしそう！

ビーフシチュー朝から仕込み玉葱まるごとじゃが芋　半切り人参　四つ切とにかく大きく切って牛肉　ぶつ切りコンソメ・塩・コショウを入れて保温なべへ　朝の仕込み　これで終了夕方スープと肉だけ取り出してビーフシチューの素を入れるコクを出すために赤ワインと豆乳も入れましたルーを入れたスープを皿に入れ野菜を上からのせる生クリーム　（なければコーヒー用クリームでも）をかける春菊のカリ......