葱と茄子の米麹たれ味噌かけ　・　牡蠣フライレシピあり

茄子と葱とシメジをフライパンで焼いて味付けは米麹に味噌と砂糖加えてを混ぜて練った米麹たれ味噌麹にあらかじめ昆布を入れて旨みをプラスしておけば簡単においしくできます唐辛子を加えてちょっと辛味を入れて ......

山形の田舎暮らし、バタバタ毎日せわしなく暮らしています。仕事を終えて帰宅後に作るスピード料理や手抜きの仕方を綴っています。

きゃりあおばさんさん