ハタハタの麹漬け焼き・ヘルシーな夕食レシピあり

塩麹に漬込んだハタハタです水分が多い魚なので生で焼くとなかなか焼けずに時間がかかるので塩麹と少しの醤油に漬込んで水分を抜いてから焼いたらプチプチの卵も淡白な身も美味しく焼けました今日の我が家はヘルシー食堂でした ......

山形の田舎暮らし、バタバタ毎日せわしなく暮らしています。仕事を終えて帰宅後に作るスピード料理や手抜きの仕方を綴っています。

きゃりあおばさんさん