イベリコ豚の葱と林檎の塩麹蒸しレシピあり

我が家にしては奮発したイベリコ豚一番美味しさを感じる食べ方は何だろうな〜と考えたらやっぱ蒸し鍋かな〜簡単だしね葱を鍋底いっぱいに敷き詰め塩麹を回してその上にリンゴの薄切りをさっとのせてその上に塩麹をまぶしたイベリコ豚を乗っけて日本酒を上からさ〜っと回しかけ......

山形の田舎暮らし、バタバタ毎日せわしなく暮らしています。仕事を終えて帰宅後に作るスピード料理や手抜きの仕方を綴っています。

きゃりあおばさんさん