レシピブログ
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乾燥シジミと筍を炊き込んだ韓国風のごはん 実はこれ 先日の豚トロにかけたタレが余ってしまって もったいないので 炊き込みご飯の素として使って見ました 茹で筍と乾燥シジミをタレに漬け込んで置き しっかりと味をしみ込ませてから 米に入れて一緒に炊き込みました ちょっぴりピリ辛のうま味たっぷりごはん 刻むのは筍だけだし とっても簡単! 和風の炊き込みご飯に飽きたら 1回くらいは 韓国風もいいかもしれませ......
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