アケビのきのこ肉味噌詰め♪ワイン用葡萄の収穫お手伝いレシピあり

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おいしそう！

今年もアケビの季節がやってきました山形の食べ方はアケビの甘い種の部分は捨てて周りの皮の部分を食べます毎年同じブログになりますがアケビと言ったらやはりこの食べ方が一番アケビは一度油通しをすると苦みが和らぎ、食べ安くなります豚肉と舞茸をたっぷりと入れた甘味噌を詰めて焼きます秋の味ですこの週末は実家のワイン用葡萄の収穫のお手伝いに行ってきました何度も何度も葡萄畑へ足を運ん......