ほっこり山形の芋煮♪澪で楽しむ秋の味覚 レシピあり

ほっこり山形の芋煮♪澪で楽しむ秋の味覚
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    おいしそう!

山形の秋の味覚と言えば 最初はこれ 芋煮です 初採れの里芋 きよちゃんが掘って来てくれました 芋こ 採れだけさげ 芋汁 こ~ぜ~ (芋がとれたから芋汁を食べましょうよ) 芋煮と言えば厚揚げ・こんにゃく・豚肉を入れた味噌仕立て これが山形の庄内の芋煮です 同じ山形で内陸は牛肉の甘醤油味になります すき焼き味に良くにた感じです 川原はもちろん 秋の集会やイベント もちろん田舎バーティーでも 秋に人が......

きゃりあおばさんさん

きゃりあおばさんさん

山形の田舎暮らし、バタバタ毎日せわしなく暮らしています。仕事を終えて帰宅後に作るスピード料理や手抜きの仕方を綴っています。