レシピブログ
秋の味覚のひとつ 栗 最近はブログでも渋皮煮をよく見かけます 一度挑戦した事がありますが 再度挑戦する気にはなれず・・・・ でも茹でただけの栗はなんだか イマイチ そこで茹でた栗を半分に割って 中をホジホジ この手間も結構かかるけど 渋皮煮のあの鬼皮をむく手間を考えたら まだまだ 楽ちん むき終わったらフードプロセッサーにが~とかけて 砂糖・黒砂糖・生クリームを入れて鍋で焦げ付かなように かき混......
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