皮まで丸ごと食べれる♪和モダンな柿すしレシピあり

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おいしそう！

柿をくり抜いてすし飯を詰め込み秋の風情を楽しみながら食べる和モダンな柿すし柿の中をスプーンでくり抜いてそのまま詰めようと思ったけど柿の皮も焼くと香ばしくて美味しかったのを思い出してグリルを使ってこんがりと焼きました中には椎茸とかんぴょうを甘辛く煮つけた物にくり抜いた柿を細かく切って混ぜ込みご飯は簡単にミツカンすし酢で味付け最初は上品にお箸で食べれますがそのうち手づかみで......