レシピブログ
里芋 今年もたくさん採れたので あの手 この手で食べています 時短の為に皮をむいて柔らかくするのは 保温鍋を使っています 仕事を終えて帰宅すると トロッとした感じに柔らかくなっているので イカと椎茸を麺つゆで炒めた物に 里芋を入れて絡めました イカも椎茸もすぐに火が通るので パパッと仕上がって ハイどうぞ・・・な感じで ほっこり煮物が出来上がりです 周りにこってり旨みが辛み 中はトロリとした里芋旨......
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