揚げ長芋と鶏肉のオイスター炒め レシピあり

揚げ長芋と鶏肉のオイスター炒め
  1. 11
    おいしそう!

塩麹の漬け込んだ鶏むね肉と 片栗粉をまぶしてこんがりと揚げた長芋 レンジでポンポンして皮をむいた銀杏も加えて 中華風にオイスターソースで炒めました 鶏肉とカシューナッツの炒め物のナッツの代わりに 揚げ長芋を入れた感じ 程よいサクサクと柔らかさが 鶏肉とホントに良く合いました 自分の中でもかなりツボにはまった料理で とても美味しかったです~ 色付けに使った緑は 玉葱の芽が出た物 あたりは真っ暗で外に......

きゃりあおばさんさん

きゃりあおばさんさん

山形の田舎暮らし、バタバタ毎日せわしなく暮らしています。仕事を終えて帰宅後に作るスピード料理や手抜きの仕方を綴っています。