レシピブログ
朝からのテレビは 東京に降った大雪のニュース 電車が間引き運転されたり 運休になったり 駅にも入れなくて 寒い中を傘をさして並ぶ人の列が・・・ こんな寒い日は アツアツの鍋焼きうどんなんかいいですね 最近は冷凍うどんの美味しさにハマって 太めんは冷凍を使っています。 椎茸と鶏肉は先にだし醤油でさっと煮込んで(半分位の加熱)取り出し 煮込んだ汁を薄めて煮込み汁にしています うどんに汁がしみ込んで来た......
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