山菜料理もりだくさん♪おもてなしその2 レシピあり

25

おいしそう！

ゴールデンウィーク中の山菜尽くしのお料理この日チッチは1日中山へ山菜取りに私は午後からお付き合いをして夜の宴会の食材をゲット頂いた筍やこごめも合わせてこの時期ならではのおもてなしウドと筍と揚げ麩のけんちん煮タラの芽のクルミ和えそしてお買い得のお刺身の端っこを合わせたいろいろ山菜のカルパッチョ蕨・筍・こごみ・タラの芽の茎オリーブオイルとにんにくとビネガーのサッパリ......