青トマトのピクルス♪　断捨離してたらお宝が出て来た！レシピあり

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おいしそう！

トマト畑を片づけた時に赤くならずに終わってしまったグリーンのトマト勿体ないのでピクルスを作りました固くて青臭いので輪切りにした後、塩をかけてガッツリ重しをのせて１日置き出た水分を切ってピクルスように合わせた甘酢に漬け込み丸１日位置いたら美味しく食べれるようになりましたワインのつまみやパンに挟んだりしてドンドン消費中です【青トマトのピクルス】材料トマト５......