ホタテときのこのアフィージョレシピあり

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おいしそう！

最近の料理ほとんどおつまみ化している我が家ホタテときのこのアフィージョなんですがオリーブオイルとにんにくでクツクツ煮込む料理ですが具をたっぷり入れすぎでほとんど炒め物状態でもこれはこれであり安心してパクパク出来るしねテレビのCMで味噌汁にオリーブオイルを入れるのを見てチッチが自分のお椀にタラりただの油だ・・・やっとオリーブオイルが固まらずにタラリと落ちるような......