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白身魚を揚げて 炒めたたっぷりきのこと 理研ビタミン「ノンオイル 青しそ」に漬け込んだ 青シソときのこのうま味たっぷりの マリネを作りました 今回使ったのは鯛の切り身ですが 鱈や赤魚、 鮭など 美味しく出来ると思います 残ったお刺身などでも いいと思います 切り身には小麦粉を薄くつけ 揚げ焼きにしましたが 揚げた後の油を、綺麗にしたら フライパンを軽くキッチンペーパーで拭いて きのこを炒め、熱が......
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