レシピブログ
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おうちのみ大使 5月のテーマは「初夏の和風おつまみ」 山形県鶴岡も 今日の気温は23℃ 昨日の肌寒さから一転 汗ばむような初夏の気配 5月にやっと地物が出回る筍 孟宗汁を食べた後は ウドと筍の炊き合わせが我が家の初夏の味 この時期ならでは味です 季節を味わいながら おうちのみ 又 この季節が来たんだな〜としみじみ 鶴岡に出回るのは 山ウドで香も強く 太陽の光を浴びた緑色のものですが 白い栽培ウドで......
筍の土佐煮
目からうろこの筍の茹で...
鶏肉と筍の甘辛煮
簡単!筍とアスパラの和...
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京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き