いんげん豆とダルのサブジレシピあり

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おいしそう！

インゲン豆はchinese beansという名で親しまれインドの食卓にも頻繁に登場する野菜の一つです。筋をとって小さく手でちぎった豆をサブジにしてチャパティーやロティーと供されます。インゲン豆とダルのサブジ･･･recipe･･･玉ネギ小１/２個みじん切りインゲン豆２５０ｇ(筋をとり小さくちぎっておく）ダル１/４カップ(２時間ほど浸水しておく）油大さじ１マスター......