発酵レモンジュースと辛レモンピクルス

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おいしそう！

インドのレモンは皮が薄くてジューシーですレモネードにしたりお料理の風味付けにピクルスに美容に発酵ジュースや、酵母に･･･大変重宝しますしぼった皮は乾燥させて、ヘアケアに使うこともありますでも、もっとすてきな使い道をみつけました↓絞ったあとの皮に、水と砂糖を加え、寝かして発酵を促したら・・・微炭酸のおいしいレモンジュースになりました！失敗なしで発酵させるには、COBOさん（ウエダ家）のやり方（冷蔵......