即席マンゴーアチャールレシピあり

材料青いマンゴー 1/２個塩小匙１/２ターメリック少々チリパウダー少々全材料を混ぜ合わせておきます。〈タラカ〉サラダ油小匙１クミンシード小匙１/３〈タラカ〉熱した油にクミンシードをいれ、はじかせたら、あつあつのままピクルスに注ぎます。 ...

インドで印流ナチュラルハイジーンな生活を実践しています。４人の子供の自然育児、末娘（ダウン症）の成長、インドでの厳しい学校教育、スピリチュアルな学びなど、日々の出来事を綴っています。平凡な毎日ですので、ご飯ネタが多い私の生活レシピ日記です(*^_^*)

peaceful childさん