【釣り魚料理：甘鯛/大口石投】アマダイとイシナギの握りレシピあり

【イシナギの握り鮨】３日寝かせたところで、恒例の（？）握り鮨です。アマダイをお鮨にするのは初めて。イシナギは、最初で最後になりそうですな。めったに釣れる魚じゃないし。続きはコチラからどうぞ(･∀･)ﾉ ...

自分で釣った魚で作った料理を公開しています。美味しいのもありますが、たまに失敗もします。ロハスもスローライフもていねいなくらしもしていませんし、ほっこりさはカケラもありませんが、よろしくお願いします。

rerekoさん