材料を切って合えて盛るだけ、の簡単どんぶりです。
長いもは生のままだとサクサク、火を通したものだとホクホク、お好きな方をどうぞ。
★材料
(1人分)
長いも
5cmぐらい
明太子
1/3腹
納豆
1/2パック
ご飯
1膳分
★作り方
(5~15分)
1.
長いもを好みの大きさに刻む。
ホクホクが良い人は焼いたり蒸したりしてくださいね。
2.
明太子を皮(?)から出す。
3.
ボウルに長いも・明太子・納豆を入れて合える。
4.
丼にご飯を盛り、上から3を乗せる。
明太子の塩けと辛味だけでもOKですが、お好みで納豆の付属のたれをかけても良いと思います。