ズッキーニ、食べてる？レシピあり

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おいしそう！

レーズン酵母を起こしたので、まずはストレート液種でリュスティック。ちょっとお試しで作りたかったので２個だけ。粉はいつもと一緒、E65とムールドピエ液種20％込みで加水100％。 0.1％サフ。つんまりだったけど美味しかった、たぶん（だんだん思い込みも甚だしくなる気がする）昨日のお弁当・牛肉、しめじ、ピーマンのピリ辛みそ炒め・ポテサラ・ほうれん草おかか和......