せとかのフレジェ風

1

おいしそう！

せとかのフレジェ風ベースとなってるレシピはミル・ガトーレッスンです。本来ならいちご。ビスキュイジョコンドでクレーム・ムースリーヌがサンドされてるフレジェなレシピですが、めっちゃ密度高くて味が濃くて断面萌えするせとかで作ってみたい欲望が。生地はココアの方がよさそー。でもサンドしたらトップの飾りが見えんくなるからなしの方......