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ホタルイカと新玉ねぎのマリネサラダ ホタルイカのシーズン。あのちまちまとした下処理作業、嫌いじゃないです(笑) 目を取ってくちばしとって軟骨とって。むしろ好き* ̄m ̄プッ 酢味噌和えや甘辛く炊くのがベーシックな食べ方のかなぁ?私はさっぱりと酢や果物の果汁でマリネにして食べるのが好きです。 今回は簡単に作れるレシピをご紹介します(σ´∀`)σ 【ホタルイカと新玉ねぎのマリネサラ......
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